花朵寿司的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

花朵寿司的做法

• 1.将黄瓜切两个小长条。胡萝卜切下一个长条。（最好都切成横截面是三角型最好）。

• 2.准备两片寿司专用紫菜（19*21cm*cm的烤海苔）。

• 3.蒸好的米饭趁热拌寿司醋，搅匀晾凉。一碗米饭一勺醋。

• 4.寿司帘上放保鲜膜，放一片紫菜。

• 5.将米饭平铺在紫菜上，薄薄的一层。

• 6.中间加厚再铺一层。

• 7.用筷子将中间按扁，使中间的米饭成凹字形。

• 8.将另一片紫菜包裹好凹字形。（大半片即可）。

• 9.中间放上胡萝卜，两侧放黄瓜。（我是用了边角料，有点不好意思了）。

• 10.用卷帘自下而上卷起来，注意边卷边揭掉保鲜膜。

• 11.全部卷好。

• 12.切片，横截面即成美丽的花朵寿司了。