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凉拌苋菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 04:43:47 阅读：1000 来源：本站原创作者：贾静雯

健康功效

苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

苋菜1斤相克食物	菜籽油适量
葱末少许	姜末少许
蒜未少许	辣椒丝少许
花椒粉少许	精盐适量
味精少许相克食物	香醋适量相克食物

凉拌苋菜的做法

1.苋菜择洗干净控水
2.锅里盛水烧开，放入苋菜焯一下
3.捞出苋菜，晾凉
4.用手挤出水份，切碎，盛盆
5.放入葱末、姜末、蒜末、辣椒丝、花椒粉，热油泼入
6.再放入盐、味精、香醋，搅拌均匀，盛盘

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