芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

芋圆的做法

• 1.首先我们把南瓜、紫薯在高压锅中煮熟，待温热取出，分别和好木薯粉1:1的分量，如果想吃更Q的那木薯粉多放一点。

• 2.同时紫薯也和上木薯粉。

• 3.搓长条

• 4.切墩，这里我没有搓圆，方便这样。

• 5.这时锅里煮开水。

• 6.下芋圆。

• 7.搅拌一下。芋圆煮个几分钟浮了表示熟了。

• 8.这时你可以放糖直接吃，或者泡奶茶、放酒酿，等等的吃法，多可以。

• 9.我选用的是这种甘汁园的木薯淀粉。

• 10.配奶茶

• 11.配酒酿