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清炒山药的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:54:45 阅读：8119 来源：本站原创作者：杨欣

健康功效

山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

山药500克相克食物	水适量
青椒1个相克食物	彩椒1个
大蒜5瓣相克食物	油适量
盐1.5克	醋1汤勺相克食物

清炒山药的做法

1.将山药放在凉水里去皮
2.一切为二
3.改刀切片
4.在水里放一勺醋搅匀
5.去粘液捞出
6.取清红椒各一个
7.去籽
8.切条
9.改刀切小块
10.将蒜拍一下备用
11.点火锅里倒油
12.下蒜片爆香
13.倒入山药片翻炒
14.放入清椒和红椒
15.继续翻炒
16.加盐炒匀
17.关火，装盘

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