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回锅肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 07:58:11 阅读：1678 来源：本站原创作者：张峻宁

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

五花肉适量	青椒一个相克食物
油适量	盐适量
郫县豆瓣酱一勺	蒜三瓣相克食物
大葱一段相克食物	姜三片相克食物
花椒适量

回锅肉片的做法

1.将买回的五花肉洗净凉水放入锅中
2.煮开后放入花椒，姜，再煮五分钟
3.将煮好的五花肉切成片
4.锅中放入少量的油，倒入五花肉炒至金黄即可出锅
5.锅中留油放入大葱，姜丝郫县豆瓣酱翻炒
6.放入五花肉，和青椒翻炒两分钟
7.是不是很简单

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