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丸子冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 08:10:11 阅读：5042 来源：本站原创作者：陈司翰

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

肉适量	冬瓜适量相克食物
鸡蛋1个相克食物	淀粉适量
盐适量	糖适量相克食物
味精适量相克食物	蚝油适量
油适量	料酒2_3滴
葱姜蒜适量	青辣椒2根相克食物

丸子冬瓜汤的做法

1.准备肉和冬瓜，我都是切好了的
2.肉末加鸡蛋，盐，料酒，葱姜蒜，味精，辣椒，糖，淀粉，蚝油，搅拌均匀
3.搅拌均匀后静置10分钟
4.锅中加水煮沸，用小勺子挖肉丸子下锅
5.肉丸子全部下锅，加点油煮沸，然后把冬瓜下锅，盖盖煮15分钟
6.煮制汤浓，装盘即可，撒点葱花
7.再来一张

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